Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 19 octobre 2026
Responsable du traitement
Jean-Bertrand MOULS — contact : contact@lesfanfarons.com.
Données collectées
Lors d’une demande de réservation en ligne, nous collectons :
- vos prénom et nom ;
- votre numéro de téléphone et votre adresse e-mail ;
- la date, l’heure et le nombre de convives souhaités ;
- le cas échéant, votre message (demande particulière) ;
- la date de votre consentement à la présente politique.
Évitez d’indiquer dans le message des informations sensibles non nécessaires. Si vous signalez une allergie, elle sert uniquement à préparer votre venue.
Finalité et base légale
Ces données servent exclusivement à étudier votre demande, à vous recontacter pour la confirmer ou la refuser, et à organiser votre accueil. Le traitement repose sur des mesures précontractuelles prises à votre demande et sur votre consentement.
Destinataires
Les données sont destinées à l’équipe du restaurant. Elles ne sont ni vendues ni cédées. Aucun outil de mesure d’audience ni cookie publicitaire n’est utilisé sur ce site.
Durée de conservation
durée à définir à compter de la date de la réservation.
Lettre d’information
Si vous cochez la case prévue lors de votre demande, ou si vous en donnez l’accord à l’équipe, nous utilisons votre prénom et votre adresse e-mail pour vous envoyer nos actualités et invitations. Cet envoi repose sur votre consentement : vous pouvez le retirer à tout moment grâce au lien présent dans chaque e-mail, ou en écrivant à contact@lesfanfarons.com. Les e-mails d’information sont expédiés par Brevo, prestataire d’envoi français agissant pour notre compte ; il mesure l’ouverture des e-mails et les clics sur leurs liens, pour nous permettre de savoir s’ils sont lus. Les e-mails liés à votre demande (accusé de réception, confirmation) sont envoyés depuis la messagerie du restaurant.
Si vous répondez à l’invitation à un événement du restaurant, votre prénom, votre nom, votre adresse e-mail, le nombre de personnes et votre éventuel message servent uniquement à organiser l’événement et à vous confirmer votre réponse.
Les coordonnées des personnes ayant fait une demande sont conservées dans notre fichier clients au plus 3 ans après leur dernier contact avec nous, puis supprimées.
Vos droits
Vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité. Pour l’exercer, écrivez à contact@lesfanfarons.com. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (cnil.fr).
Cookies et autres traceurs
Un cookie est un petit fichier déposé sur votre appareil lors de la visite d’un site. Ce site n’utilise aucun cookie publicitaire et ne dépose, sans votre accord, que ce qui est strictement nécessaire à son fonctionnement.
Cookies strictement nécessaires (sans consentement)
| Nom | Finalité | Durée |
|---|---|---|
fanfarons_consent | Mémoriser vos choix en matière de cookies | 6 mois |
Les polices de caractères sont hébergées sur nos serveurs : aucune requête n’est envoyée à un service tiers lors de leur affichage. Le lien « Itinéraire » ouvre Google Maps dans un nouvel onglet ; les éventuels cookies de Google y sont soumis à sa propre politique.
Cookies soumis à votre consentement
- Mesure d’audience : Statistiques de fréquentation anonymes pour améliorer le site. Aucun outil de ce type n’est installé à ce jour.
- Contenus externes : Cartes interactives ou publications de réseaux sociaux intégrées aux pages, qui peuvent déposer leurs propres cookies. Aucun contenu de ce type n’est intégré à ce jour.
Aucune de ces catégories n’est activée par défaut. Refuser n’a aucune conséquence sur l’accès au site ni sur les demandes de réservation. Votre choix est conservé 6 mois, puis vous est à nouveau demandé.
Modifier vos choix
Vous pouvez retirer ou modifier votre consentement à tout moment, aussi simplement que vous l’avez donné, avec le lien « Gestion des cookies » en bas de chaque page ou ici :
Vous pouvez aussi configurer votre navigateur pour bloquer ou supprimer les cookies (voir les conseils de la CNIL sur cnil.fr).
Sécurité
Les échanges avec le site sont chiffrés (HTTPS en production). L’accès aux demandes est réservé aux personnes habilitées.